AquaLodge

Cette franche invitation à la déconnection…

« J’ai découvert un endroit merveilleux », nous confiait il y a peu une amie précieuse. « Imagine six petits chalets sur pilotis perchés sur un étang de la Molignée au creux de la campagne maredsolienne. Alors, tentée ? ». Qu’auriez-vous fait à notre place ?

| Par Servane Calmant |

Point d’hésitation : il nous fallait contacter la propriétaire, Diane, pour lui clamer l’amour inconditionnel que nous vouions aux chalets. C’est que le chalet, enfant chéri des alpages, a toujours captivé les citadins et les villégiateurs. Un chalet fleure bon le bois, devient synonyme de rusticité, de sincérité sans détour, voire d’humilité face à Dame Nature. Un chalet évoque un nécessaire retour au source, transpire l’isolement intentionnel, la liberté, débride l’imaginaire, c’est un « ermitage où vivre et rêver » disait Lamartine dans ses Mémoires. Comment lui donner tort ? D’autant que notre hôte n’a pas fait les choses à moitié, ses chalets, elle les a voulus perchés sur un étang, invitation à se ressourcer sur l’eau, illusion de flotter pour décompresser. « Songe des Etangs », poétique le sobriquet attribué à notre nid de paresse ou d’amour, c’est selon ! Quelle heure est-il ? Est-ce vraiment important ? Dehors, les eaux dorment. Va-t-on glisser sous la couette et chercher les bras de Morphée ou copiner avec de somptueuses carpes Koï, là sous nos pieds nus, qui semblent débattre sur la semi-hibernation ? Le droit à la déconnection fait-elle partie de la Déclaration universelle des droits de l’homme ? Un oubli sans doute…

Mais où sommes-nous ? A Ermeton-sur-Biert, un village de l’Entre-Sambre-et-Meuse, à la périphérie de Maredsous. A l’écart du centre, à travers cultures et prairies, un chapelet d’étangs, six chalets sur pilotis, un horizon boisé. « On a ouvert AquaLodge en décembre 2017 après six années de démarches administratives et un peu moins de deux ans de travaux ! », avoue d’emblée Diane soulagée d’avoir en n pu réaliser son rêve. « Nous sommes sur un site qui appartient à notre famille et abrite une trentaine de bassins dévolus à la pisciculture. On a l’intention d’implanter trois lodges supplémentaires sur un deuxième étang. Nous n’irons pas au-delà pour respecter l’environnement. »

Six lodges perchés, chacun d’eux unique mais animé d’un même esprit chalet de montagne, comprenez que la déco s’inscrit dans le respect de la structure en bois, en privilégiant la franche rusticité et le confort douillet, aux fausses notes de modernité. « Chaque chalet est pourvu d’un feu ouvert et d’une terrasse privative ». Petit détail qui en dit long sur la philosophie qui sous-tend AquaLodge : la présence d’un passe-plat qui permet en toute discrétion de déposer le copieux panier du petit-déjeuner. Seul petit bémol au tableau : « Il n’était pas envisageable de priver les hôtes de télé ou de wi », regrette Diane. Dommage pour les adeptes du Digital Detox !

Se sustenter

Paresseusement installée dans notre chalet et dégagée de tout souci, on n’avait nullement l’intention d’en sortir pour nous restaurer. Qu’à cela ne tienne, on a commandé un « Festin des Lucioles », un plateau gourmand composé de saumon fumé, foie gras, mousse saisonnière, œufs de caille, desserts… (*à réserver 48h avant votre arrivée), agrémenté d’un bon flacon. Dans la même logique, n’hésitez pas à vous faire plaisir en demandant des bulles au petit-déjeuner !

Se balader

Ermeton-sur-Biert ? Une excellente base pour rejoindre l’Abbaye de Mardesous par le RAVel (9 km aller-retour – AquaLodge propose des vélos à la location), pour découvrir la vallée de la Molignée et ses draisines, pour visiter les villages de Sosoye et de Falaën, labellisés plus beaux villages de Wallonie, pour tester le circuit de Mettet, pour se perdre dans les allées des Jardins d’Annevoie,…