A la croisée du bar animé et du café convivial, Tussen se fait le nouveau point de ralliement branché de la capitale. Un succès signé Compagnie ABC, qui inaugure ainsi son septième place-to-be bruxellois en dix ans et n’en finit plus d’électriser la capitale.

En néerlandais tussen signifie entre. Un terme qui ouvre volontairement la porte à toutes les interprétations. Et qui se révèle aussi pluriel que le lieu auquel il a donné son patronyme, QG vibrant et savoureux ayant pris ses quartiers, comme un signe du destin, sur un carrefour. Mixte et joyeusement hétéroclite, plus qu’une adresse, Tussen est un rendez-vous. Celui d’un verre de vin blanc, partagé à la tombée du jour, après de longues heures de travail. D’un brunch dominical, agrémenté de pancakes au sirop d’érable et d’œufs au saumon gravlax, dont on se régale sur fond de discussions animées pendant que les enfants se baladent entre les tables. Ou celui d’une fin de soirée entre amis à l’ambiance festive, autour de spritz maison et de frites mayo ou encore de boulets à la liégeoise, héritage belge oblige.

L’art de brouiller les lignes et les genres

Derrière ce concept out of the box, se dessine l’empreinte unique d’Axel van Tuijn, Bruno Bogaert et Chuck Bindels, les créateurs de Compagnie ABC. Un trio gagnant à qui l’on doit les (ré)ouvertures les plus emblématiques de la capitale durant la dernière décennie, de Chez Franz au Café Flora en passant par Dinghi. Une complicité sur fond d’hospitalité cha- leureuse, dont Tussen est la nouvelle référence et la première à s’installer à Uccle. Et pour convertir une fois encore l’essai en réussite, il fallait évidemment un décor à la mesure de ce spot atypique. C’est le collectif Bauclub qui en a conçu l’aménagement intérieur et ses contrastes. Un espace ouvert qui multiplie harmonieusement les atmosphères et les styles, s’inspirant des estaminets typiques de Bruxelles pour en déconstruire les codes. Banquettes moelleuses rouge grenat associées à des chaises et tabourets de bois brut, cuisine ouverte et bar en étain et mix and match de textures et de couleurs, au sol mais aussi au plafond, avec une alliance de bleu intense et de dalles lumineuses façon dance floor eighties. Un design à l’originalité affirmée qui respire pourtant la simplicité franche et l’élégance chaleureuse. Comme le bonheur de se retrouver sans fin, au fil des heures et des envies.

www.compagnieabc.be