Lefay Resort & Spa Dolomiti

Il y a des lieux qui semblent avoir été pensés pour accueillir l’hiver avec une grâce particulière, comme si la neige, la lumière et le silence s’y donnaient rendez-vous pour composer une harmonie parfaite. Le Lefay Resort & SPA Dolomiti, posé à Pinzolo dans les montagnes du Trentin, fait partie de ces refuges rares. Deuxième joyau de la collection Lefay, il s’inscrit dans le cadre majestueux du domaine skiable de Madonna di Campiglio, le plus vaste de la région avec 150 km de pistes et une réputation qui attire skieurs confirmés comme amateurs de grands horizons. 

Décor alpin contemporain

Ici, les Dolomites, classées à l’UNESCO, dressent leurs parois immenses, sculptées par la neige et les vents, tandis que le resort semble se fondre naturellement dans le paysage. L’architecture, pensée en continuité avec le territoire, marie bois de chêne, mélèze, pierre locale et lignes contemporaines, comme un hommage à la montagne qui l’entoure. Sa conception, engagée dans une démarche environnementale profonde, intègre technologies durables, gestion optimisée des ressources et neutralité carbone. Une manière d’habiter l’hiver en douceur et dans le respect. 

Avant même de découvrir la profondeur du spa ou l’immensité du domaine, c’est l’atmosphère qui saisit le visiteur. Le bel hôtel déploie une esthétique chaleureuse et élégante où le bois dialogue avec des pierres locales et des lignes sobres inspirées du paysage environnant. Les 88 suites, baignées de lumière grâce à leurs grandes baies vitrées mais aussi à un charmant feu, offrent une sensation cocoon : tons naturels, matériaux bruts, textiles doux et touches minérales composent un cadre épuré, réconfortant et apaisant.  Certaines suites disposent même d’un jacuzzi privé, d’un sauna bio ou d’une piscine chauffée plongeant vers l’horizon enneigé. L’ambiance générale est celle d’un refuge sophistiqué : feux de cheminée, éclairages feutrés, parfums boisés… tout concourt à créer un cocon d’intimité et de calme, où l’on se sent enveloppé par la montagne autant que par le design.

Spa avec vue

Au cœur de ce cocon alpin s’étend le spa, véritable parenthèse dédiée au bien-être. Sur plusieurs niveaux se déploie un univers où se rencontrent traditions orientales, méthodes thérapeutiques occidentales et énergie alpine. Plus de vingt cabines accueillent massages Signature, rituels inspirés des cycles de la nature, soins personnalisés et consultations de médecine naturelle ou de physiothérapie. Ici, le bien-être est imaginé comme un parcours intérieur. Le vaste bassin intérieur et extérieur chauffé demeure le cœur du spa. En tonalité sombre, il enveloppe le corps dans une chaleur douce. Être dans une piscine chauffée en plein air et admirer les montagnes ? Un pur bonheur. En parallèle, saunas, hammams et zones de repos invitent à une lente décélération. Dans cet espace entièrement dédié à la régénération, on redécouvre une forme de présence à soi, un retour à l’essence même du repos…

Gastronomie ou art alpin ?

Lorsque la détente appelle la gourmandise, les restaurants du Lefay Dolomiti prennent le relais avec une vision raffinée et durable de la gastronomie italienne. La philosophie Lefay Vital Gourmet repose sur cinq principes (méditerranéité, saisonnalité, italianité, éthique et légèreté) et sublime la qualité des matières premières. Immanquable, le restaurant étoilé, Grual. Un restaurant d’exception ouvert uniquement le soir où l’univers étonnant évoque un bois enchanté : textures minérales, références à la montagne, cuisine créative soutenue par des ingrédients biologiques et locaux. Chaque plat semble raconter la forêt, les saisons, les fermes et artisans du Trentin. Une expérience gastronomique inoubliable. Plus lumineux et plus classique, le Dolomia accueille les hôtes du petit-déjeuner au dîner. Ses grandes baies vitrées ouvrent sur les montagnes environnantes et accompagnent une cuisine italienne réinterprétée, à la fois authentique et élégante. Quant au lounge bar et sa jolie terrasse, chaleureux et teintés d’ambre, ils deviennent un refuge parfait en fin de journée. Un endroit où l’on s’enveloppe d’un plaid, où l’on savoure un verre face au feu et où les sommets enneigés semblent flotter dans le ciel nocturne. Tout semble pensé pour prolonger la magie de l’hiver.

Dans l’antre de cet élégant hôtel, l’hiver n’est pas une saison : c’est un état d’esprit. On y vient pour skier, se ressourcer, se reconnecter à la nature, mais surtout pour vivre un moment suspendu, entre luxe discret, attention sincère et beauté brute. Lorsque l’on quitte les Dolomites, que la neige crisse sous les pas une dernière fois et que le soleil illumine les crêtes pour saluer le départ, une sensation douce demeure : celle d’avoir trouvé un refuge où l’on respire plus profondément. L’hiver devient non pas une parenthèse, mais un véritable art de vivre.