Edito — Volume 14


Cet été ne ressemble à aucun autre. Pourtant, loin de laisser la morosité l’emporter, on reprend le cours de notre vie et on profite des beaux jours tout en restant prudent-e.

Cet été, on fait honneur à l’Horeca ! Figure de proue, Pascal Devalkeneer, le chef charismatique du Chalet de la forêt se livre en toute intimité. Qui est l’homme derrière le chef double étoilé Michelin ? Que fait-il de son temps libre ? On lui a posé des questions pertinentes et impertinentes pour percer ses petits secrets.

Terre, vin et fête ! Thierry Pierson, entrepreneur naturophile, présente son vignoble en total accord avec Dame Nature. On découvre un écrin où officie lejeune et brillant chef Gary Kirchens. Intarissables, Jérémy Chauvaux, Sonny Mortiaux, Corentin Janssens et Jonathan Blanchart racontent leur passion pour les spiritueux. Alors oui,cet été, on trinque au Château Favori, au Gin Panda, au Gran Chaco 100% bio et on brunche, lunche ou dîne en terrasse des villes ou des champs.

Cet été, on voit la vie en rose ! On refait son vestiaire 100% belge à l’instar de Julie Taton qui incarne à sa façon ce que notre pays a de meilleur : la joie de vivre, l’humour, la simplicité, et la beauté bien entendu.

Elvis Pompilio fait pétiller l’été 2020, tout le monde trouve chapeau à sa tête. On craque sur le diamant rendu abordable par Camille Coppens. Objet d’art ou accessoire chic, on s’offre un carré de soie créé par Roseline d’Oreye. Ce qui fait courir les hommes ? JAGGS et ses costumes et chemises sur mesure. Et Simple-Sophie que Jean-Baptiste Fabbricatore a déjà adoptée.

Cet été, place aux sports ! L’histoire retiendra sûrement du kayak, le buzz du déconfinement en Belgique ! Elle a aussi fait rentrer dans ses pages le multi champion Maxime Richard. Larissa Paulius continue de porter le rêve construit à deux, avec son mari parti trop tôt. En cette année olympique, nos athlètes belges auraient pu briller aux JO japonais, l’occasion de se remémorer fièrement l’édition centenaire de 1920 à Anvers.

Moteur ça tourne ! Prenez une Tesla, elle deviendra une Lenoir. Olivier De Nys a la passion comme carburant ;quant à l’Autoworld, le musée bruxellois consacre une expo à Porsche pour célébrer les 70 ans de la 356.

Cet été, on rencontre sans filtre le célèbre architecte Marc Corbiau qui aime la lumière, à condition de la sculpter. Le designer Charles Kaisinexpérimente l’espace, les formes et les matières. Thibaut Ickx, Marvin Weymeersch et Cameron Heal réinventent Hangar en proposant des livestreams caritatifs. Christian Laurent capte des moments de grâce et les transmet à ceux qui contemplent ses photos.

Cet été, on voyage en Belgique ! Direction la Saint-Tropez du Nord, Knokke-Heist où notre guide dévoile ses meilleures adresses. Flash sur nos points de chute préférés, certains luxueux d’autres franchement plus relax, tous de caractère, où s’évader chez nous, en toute tranquillité.

Bel été et prenez soin de vous !

Ariane Dufourny
Rédactrice en chef